Auf dem Biohof Brinkmann in Hagen nahmen wir an einem Workshop zum Thema ‘Wildfrüchte’ teil. Es gab viele Informationen zu den einzelnen Pflanzen, die man in der Natur oder im Garten finden kann. Dann wurden die Zutaten gemeinsam verarbeitet und anschließend verkostet.
Wilde Früchte – Ein Workshop – Zubereiten und Schmecken lassen
| Diese Leckereien haben wir zubereitet: Holundergetränk aus Holunder- und Apfelsaft, Holunderblütensirup und Hafermilch Einkornvollkornbrötchen mit Wegerich- und Amaranth-Samen Pesto aus Kapuzinerkresse Olivenöl und Walnüssen Brennnesselsamen-Salsa Holunderbeerpudding aus Holunderbeeren, Rotwein, Nelkenwurzeln und Sahne |
Kommentar verfassen
Verwandte Artikel
Baubeginn Radweg nach Heiden
Manche hatten schon die Hoffnung aufgegeben und nicht mehr geglaubt, dass die Pläne und Forderungen jemals umgesetzt werden. Es gab unzählige Anfragen und Anträge von vielen Parteien zu diesem Radweg….
Weiterlesen »
Ergebnis der Sondierungen zwischen SPD, BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN und FDP
Die nächsten Jahre sind entscheidend, um Deutschland und Europa zu stärken – für die großen Herausforderungen wie den Klimawandel, die Digitalisierung, die Sicherung unseres Wohlstands, den sozialen Zusammenhalt und den…
Weiterlesen »
Mindeststeuer löst längst nicht alle Probleme – Für unsere Innenstädte ist mehr erforderlich
Beim G20-Finanzministertreffen wurde am 13.10.21 formell der globalen Mindestbesteuerung für Unternehmen zugestimmt. Dazu sagt Sven Giegold, finanzpolitischer Sprecher der Fraktion Grüne/EFA im Europäischen Parlament: “Die Zustimmung der G20-Finanzminister ist eine…
Weiterlesen »